Домой
>
Продукты
>
Оборудование для переработки ягод
>
|
|
| Место происхождения | ШАНХАЙ |
| Фирменное наименование | Gofun |
| Сертификация | CE, ISO certificate |
| Номер модели | GFM-BPL |
Описание
Этапы и объем линии по производству фруктового джема могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как типы фруктов, разнообразие продукции и требования к производству. Однако, как правило, она включает ключевые процессы, такие как очистка, удаление косточек, дробление, смешивание, добавление сахара, варка, охлаждение, упаковка и стерилизация.
| Сырье |
Малина, клубника, черника, дереза, шелковица и т.д. |
| Конечный продукт | Сок, напиток, паста, джем, сушеные ягоды |
| Производственная мощность | От 20 тонн/день до 1500 тонн/день |
| Выход сока | 85% сырых фруктов (15% отходов, кожуры и семян) |
| Конечная упаковка | Асептический пакет, металлическая банка, стеклянная бутылка, ПЭТ-бутылка и т.д. |
Схема
![]()
Линия по производству ягодного сока
СВЕЖИЕ ЯГОДЫ ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ МОЙКА ⇒ СОРТИРОВКА ⇒ ДРОБЛЕНИЕ ⇒ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ⇒ ПЮРИРУЮЩАЯ МАШИНА И СИТО ⇒ ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ И ФИЛЬТРАЦИОННАЯ СИСТЕМА ⇒ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ⇒ АСЕПТИЧЕСКОЕ НАПОЛНЕНИЕ ⇒ ХРАНЕНИЕ ИЛИ СМЕШИВАНИЕ
Линия по производству джема обычно может перерабатывать следующие продукты:
Джем: Превращение фруктов в различные джемы с такими вкусами, как клубника, малина и абрикос.
Пюре: Переработка фруктов путем варки, смешивания и измельчения для получения гладкого пюре, идеально подходящего для кулинарных применений и выпечки.
Консервы: Производство различных консервов, включая яблочные и сливовые, путем дробления, варки и переработки фруктов.
Сухофрукты: Нарезка или кубирование фруктов и их обезвоживание для получения снеков из сухофруктов, таких как яблоки и изюм.
Сок: Экстракция фруктовых соков путем прессования или отжима для получения разнообразных вкусов, таких как яблочный, апельсиновый и черничный.
Желе: Смешивание ягод, сока и коллоидных ингредиентов для создания желе, такого как клубничное и лимонное.
Эти продукты являются распространенными продуктами переработки на линиях по производству джема, пользуются широким рыночным спросом и могут производиться в соответствии с характеристиками и потребностями различных фруктов.
Описание процесса
Обзор линии по производству черничного джема
Линия по производству черничного джема включает оборудование и технологический процесс, используемые для производства черничного джема. Ниже приведены типичные этапы производственного процесса:
Мойка и просеивание черники
Свежая черника моется и просеивается для удаления примесей и некачественных ягод.
Удаление плодоножек и очистка от кожуры
Черника очищается от плодоножек и кожуры по мере необходимости для дальнейшей переработки.
Измельчение и смешивание
Черника измельчается в пюре и смешивается с сахаром и другими ингредиентами для улучшения вкуса и аромата.
Нагрев и концентрирование
Смесь нагревается для улучшения смешивания и облегчения образования черничного джема. Могут применяться методы концентрирования для достижения желаемой консистенции и вкуса.
Фильтрация и охлаждение
Черничный джем фильтруется для удаления твердых частиц, а затем охлаждается для стабилизации текстуры и вкуса.
Розлив и упаковка
Готовый черничный джем разливается в соответствующие емкости, такие как стеклянные бутылки, пластиковые бутылки или пакеты. Соблюдение надлежащих практик герметизации и гигиены во время упаковки имеет важное значение для сохранения свежести и качества продукта.
![]()
Информация о компании
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. является известной компанией, специализирующейся на производстве и экспорте систем переработки фруктов и овощей. Мы являемся экспертами в предоставлении комплексных автоматизированных решений, адаптированных к требованиям переработки соков, пюре и паст. Наши производственные линии известны своим высочайшим качеством и конкурентными преимуществами, предлагая ежедневную производительность от 60 до 1500 тонн.
От строительства упаковочных предприятий до производства, установки, ввода в эксплуатацию оборудования и создания производственных линий, наши услуги охватывают полный спектр мероприятий. Мы предлагаем эффективные стратегии внедрения для переработки фруктов и овощей, используя высококачественные материалы и оборудование, предназначенное для различных видов продукции, таких как помидоры, яблоки, груши, сливы, кокосы, шелковицы и многое другое.
Движимые стремлением к совершенству, наш послужной список получил признание клиентов как на местном, так и на мировом уровне. Наше оборудование добилось значительных успехов на рынках Азии, Африки, Южной Америки и Европы.
![]()
Наши услуги
Предпродажное обслуживание
1. Техническая поддержка
2. Маркетинговые предложения
3. Предложения и дизайн конечной упаковки
4. Строительство и проектирование завода
Послепродажное обслуживание
1. Комплексные инженерные услуги
2. Надзор за установкой
3. Обучение операторов
4. Техническая поддержка за рубежом
5. Техническое обслуживание оборудования за рубежом
6. Английские инженеры предоставляют техническую поддержку
СОТРАНИВАЙСЯ С НАМИ в любое время