Производственная линия по производству сока манго мощностью 1 т/ч-20 т/ч SUS304/SUS316

Хотите ли вы производить готовые напитки из манго, которые будут поставляться непосредственно на полки супермаркетов, в соковые банки или в холодильники ресторанов?Эта производственная линия по производству сока манго берет свежие манго и превращает их в готовые к употреблению NFC не из концентрата сокаВ отличие от линий, которые останавливаются на пюре для экспорта, этот завод по переработке манго включает в себя оборудование для формулировки, гомогенизации, деаэрации и розничной упаковки.

От свежего манго до сока в бутылках в одном ряду

Вся система начинается с приема и сортировки манго. Свежие фрукты перемещаются через стиральную машинку до машины для очистки и прессования. На этом этапе у вас есть манго пюре.Но эта линия по переработке сока манго идет дальше..

Пюре перемещается в баки для смешивания, где вы добавляете воду, сахар, кислоту и другие ингредиенты в соответствии с вашей окончательной формулой напитка.Для нектара манго, который обычно содержит от 20 до 30% пюре с водой и сахаромДля соковых напитков с более низким содержанием пюре, система смешивания обрабатывает более высокие соотношения разведения.

После смешивания сок проходит через гомогенизатор при давлении от 150 до 200 бар.Деаэратор удаляет растворенный кислород, который может привести к потере вкуса и деградации цвета во время хранения на полкахЗатем сок стерилизуется трубкой в стерилизаторе трубки или пластины перед упаковкой.

Некоторые варианты упаковки

Эта линия производства напитков из сока манго подключается к различным машинам для наполнения, основанным на ваших потребностях на целевом рынке и сроке хранения.

Для асептических коробок, таких как Tetra Pak, линейка включает в себя картонное наполнитель со стерильной камерой на срок хранения от 6 до 12 месяцев без охлаждения.линия включает наполнитель для бутылок с горячим наполнением с крышкой для 6-9 месяцев храненияДля стеклянных бутылок линейка включает вращающуюся наполнитель с короной для продуктов премиум-сока.линия включает в себя предварительно сделанный наполнитель для мешков для соковых баров и пищевых продуктов.

Продукты, которые вы можете изготовить

НФК не из концентрированного сока манго в стеклянных бутылках или картонных коробках. Нектар манго с 20 до 30 процентов пюре в PET-бутылках. напиток с соком манго с 10 до 15 процентов пюре для сегмента стоимости.Основа для смешивания с другими тропическими фруктами. сок манго смешивать с апельсином, фруктом страсти или бананом.

Технические спецификации

Ввод свежих манго варьируется от 500 килограммов до 10 тонн в день.Деаэратор удаляет от 90 до 95% растворенного кислородаТемпература стерилизации достигает от 95 до 108 градусов по Цельсию в зависимости от pH продукта.

Поддержка настройки рецептов

Не уверены, как сформулировать свой напиток из манго? Эта линия обработки сока манго поставляется с поддержкой рецепта.Индийский напиток манго ласси с йогуртом. Нектар манго в тайском стиле с добавленной сладостью. Латиноамериканский напиток с соком манго с более низким процентом пюре. Сок манго из Юго-Восточной Азии смешивается с фруктами страсти или апельсином.

Каждый рецепт включает в себя точное соотношение ингредиентов, целевой Брикс, целевое pH, давление гомогенизации, температуру стерилизации и окончательный срок годности.Рецепты на заказ могут быть разработаны на основе ваших рыночных требований и целевых затрат.

Кому служит эта линия по производству сока манго

Малые и средние производители напитков, выпускающие фирменные соковые продукты. Сети соковых баров, производящие собственные марки. Производители манго, диверсифицирующиеся на готовые к употреблению продукты.Пищевые стартапы, входящие в категорию премиальных соков.

Готовы запустить свой бренд сока манго

Обращайтесь к нам с вашим целевым ежедневным объемом продукции, предпочтительным типом упаковки и желаемым стилем сока.Лист рецептовБесплатный лист с формулой и схема растения доступны.