Домой
>
продукты
>
Технологическая линия манго
>
|
|
| Место происхождения | Шанхай |
| Фирменное наименование | Gofun |
| Сертификация | CE, ISO certificate |
| Номер модели | ГФМ-МПЛ |
Полная линия по переработке манго – от свежих фруктов до пюре, соков и сушеных продуктов
Наша промышленная линия по переработке манго представляет собой полностью интегрированное решение, предназначенное для обработки свежих манго от мытья до окончательной упаковки. Если вам нужно пюре манго для основы напитка, осветленный сок для готовых к употреблению напитков или сушеные чипсы из манго для закусок, эту модульную линию можно настроить в соответствии с вашими требованиями.
Ключевые этапы обработки
Мойка и сортировка: Моечная машина с вращающимся барабаном и струей высокого давления удаляет грязь и мусор. Ручной сортировочный конвейер позволяет работникам удалять незрелые или поврежденные плоды.
Очистка и удаление косточек: дополнительная автоматическая машина для очистки и удаления косточек манго. Для производства пюре фрукты проходят через дробильную машину, за которой следует двухступенчатый измельчитель (растиратель и рафинер) для отделения волокон и кожицы.
Обработка пюре манго: Извлеченную мякоть можно стерилизовать напрямую (UHT или в трубочках) и асептически расфасовывать в пакеты типа «мешок-в-коробке» или бочки. При производстве концентрата испаритель с падающей пленкой удаляет воду при низкой температуре для сохранения вкуса.
Обработка сока манго: для осветления сока пюре подвергается ферментативному сжижению и ультрафильтрации. Для мутного нектара гомогенизация и вакуумная деаэрация обеспечивают стабильную суспензию.
Обработка сушеного манго: Нарезанное манго подвергается осмотическому обезвоживанию (вливанию сахара) с последующей многозонной сушкой горячим воздухом. Опционально доступна сублимационная сушка для хрустящих чипсов из манго премиум-класса.
Упаковка: Готовые продукты могут быть упакованы в асептические пакеты, стеклянные банки, пакеты (доступна машина для изготовления готовых пакетов) или флоу-паковки для сушеного манго.
Технические характеристики
Производительность: 5-100 тонн свежего манго в день.
Материал: нержавеющая сталь SUS304 (пищевая).
Мощность: Настраивается в зависимости от мощности
Система управления: ПЛК с сенсорным экраном, автоматический контроль температуры/давления.
Сертификаты: CE, ISO, UL (опционально)
Почему стоит выбрать нашу линию по переработке манго?
Высокий выход: оптимизированное измельчение и ферментативная обработка увеличивают извлечение сока на 15–20 %.
Энергоэффективность: испаритель с падающей пленкой снижает потребление пара на 30% по сравнению с традиционными конструкциями.
Легкость очистки: система CIP (очистка на месте), интегрированная во все секции влажной обработки.
Настраиваемость: модульная конструкция позволяет добавлять или удалять разделы по мере роста вашего бизнеса.
Сервис «под ключ»: мы обеспечиваем проектирование, монтаж, пуско-наладку и обучение.
Приложения
Пюре манго для соков, нектаров, смузи, детского питания
Осветленный сок манго для прозрачных безалкогольных напитков
Сушеные чипсы из манго для упаковки закусок
Концентрат манго на экспорт или дальнейшую переработку
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить индивидуальное предложение, основанное на вашей почасовой производительности и требованиях к конечному продукту.
| Название продукта | Универсальное решение для линии по переработке манго |
|---|---|
| Емкость входа свежих фруктов | 500 кг в час ~ 25 тонн в час, по индивидуальному заказу |
| Сырье | Свежее манго |
| Конечные продукты | Пюре из мякоти манго, концентрат манго, соус манго, сок манго, напиток манго. |
| Конечный продукт по шкале Брикса | 14%~20% |
| Окончательные варианты пакета | Асептический пакет, алюминиевая банка, стоячая сумка, полипропиленовый контейнер, пластиковая бутылка, стеклянная банка, картонная коробка с двускатной крышкой, упаковка Тетра и т. д. |
| Материал машины | Пищевой SUS304 или SUS316 |
| Гарантия | 12 месяцев после ввода в эксплуатацию |
| Требования к оператору | Около 10~12 человек |
| Напряжение | 380 В 50 Гц/ 110 В 60 Гц/ 415 В 50 Гц (регулируется в соответствии со стандартами страны клиента) |
| Преимущества | Энергосбережение, высокая эффективность, водосбережение, стабильная производительность. |
СОТРАНИВАЙСЯ С НАМИ в любое время
