Система вакуумного выпаривания для производства томатной пасты, концентрирования, розлива в бочки 220 л и асептические пакеты

Наша линия концентрирования промышленной томатной пасты специально разработана для крупномасштабного непрерывного производства томатной пасты с высокой концентрацией (28-30%, 30-32% Брикс или выше).Эта система широко используется на экспортных базах томатной пасты., крупномасштабные поставщики пищевых ингредиентов и производители промышленного сырья для приправ.система отвечает требованиям мегамасштабных производственных операций.

Основные технические преимущества:

Система высокоэффективного вакуумного испарения: основное оборудование использует многоэффективные вакуумные испарители с принудительной циркуляцией (конфигурируемые как тройное, четырехкратное или пятикратное).использование выбросов и конденсаторов для поддержания высокого уровня вакуума, что позволяет продукту кипеть и испарять влагу при низких температурах (50-60°C).но также ?? из-за низкой температуры испарения ?? эффективно предотвращает карамелизацию и коричневое цветение, прекрасно сохраняя естественный красный цвет и свежий вкус помидоров.

Варианты процесса горячего и холодного перерыва: раздел деактивации предварительного нагрева поддерживает как процессы горячего перерыва (выше 85 °C), так и холодного перерыва (60-70 °C).Процесс горячего разрыва быстро инактивирует ферменты пектиназыПроцесс холодного разрыва сохраняет большую активность пектиназы, что приводит к пасте с более низкой вязкостью с лучшей текучестью.подходящий для дальнейшего разбавления и переработки.

Асептическое наполнение и оптовая упаковка: после концентрации паста подвергается стерилизации UHT (ультравысокой температуры) с помощью трубчатых стерилизаторов, за которой следует асептическое охлаждение,Затем входит в асептическую систему заполнения. The standard configuration supports 220L aseptic aluminum foil bags + steel drums (Bag-in-Drum) automatic filling — this packaging format is the global mainstream for long-distance ocean shipping and long-term storage of tomato paste, обеспечивающий срок годности более 24 месяцев при температуре окружающей среды.

Материалы и сертификации:
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевого качества SUS304.Вся линия соответствует требованиям CE, ISO 9001 и другие международные сертификаты, гарантирующие качество оборудования и безопасность пищевых продуктов в соответствии с европейскими и американскими стандартами.

Услуги по настройке:
Мы предоставляем полную планировку завода от завода сырья, стирки и сортировки, концентрации и заполнения до хранения готовой продукции.Решения разработаны на основе фактического потребления электроэнергии клиентаМы предлагаем профессиональное проектирование процессов, изготовление оборудования, установку и ввод в эксплуатацию,и послепродажная поддержка, позволяя нашим клиентам достичь лидирующих позиций на мировом рынке томатной пасты.