Полноавтоматическая машина для обработки томатной пасты для коммерческого производства пищевых продуктов

Линия по производству томатной пасты объединяет все процессы, включая мойку, сортировку, измельчение, инактивацию ферментов, измельчение, концентрирование, ароматизацию, стерилизацию и асептическое наполнение. Она использует интеллектуальную систему управления PLC для достижения автоматизированной непрерывной работы, с возможностью выбора производительности одной линии от 500 кг/ч до 10 т/ч, что значительно снижает ручное вмешательство и эксплуатационные ошибки. Параметры для каждого процесса (температура, концентрация, объем наполнения) могут точно контролироваться, адаптируясь к различным томатным продуктам, таким как оригинальный, острый и обезжиренный, а также к различным спецификациям, включая бутылочные, пакетированные и консервированные формы.

Обеспечивает стерильную среду посредством высокотемпературной стерилизации и воздушной фильтрации HEPA. Позволяет томатной пасте оставаться свежей в течение 12-24 месяцев без охлаждения — критично для глобального распространения томатных продуктов. Идеально подходит для крупномасштабных производственных линий, ориентированных на трансграничные рынки, обеспечивая стабильность продукта во время длительной транспортировки и хранения. Отличается энергосберегающей конструкцией и легко очищаемыми компонентами, с сертификацией CE по стандартам безопасности для соответствия рынку ЕС.

Повышает содержание сухих веществ в томатах до более чем 28% с использованием технологии низкотемпературного вакуумного выпаривания. Сохраняет натуральные питательные вещества и оригинальный вкус, эффективно снижая транспортные расходы. Идеально подходит для заводов по производству томатной пасты, стремящихся соответствовать стандартам премиум-продукции, совместим как со свежими томатами, так и с сырьем из концентрированного сока. Оснащен интеллектуальным управлением PLC для точной работы, низкими требованиями к техническому обслуживанию и высокой коррозионной стойкостью для тропических производственных условий Юго-Восточной Азии.

Использует мягкий нагрев (60-70℃) для уничтожения вредных бактерий, таких как сальмонелла, сохраняя 90% первоначального вкуса томатной пасты. Обеспечивает идеальный баланс между безопасностью пищевых продуктов и вкусом. Подходит для небольших и крупных перерабатывающих предприятий, адаптируется к различным уровням вязкости томатной пасты и поддерживает режимы непрерывного или периодического производства. Обладает короткими циклами нагрева для высокой эффективности, конструкцией из пищевой нержавеющей стали и сертифицированным ISO качеством для принятия на мировом рынке.

Основная экологически чистая и энергосберегающая конструкция снижает потребление энергии и выбросы при производстве.

Модернизация энергосберегающих технологий: Использование двигателя с регулируемой частотой вращения и интеллектуальной системы управления энергопотреблением, выходная мощность автоматически регулируется в соответствии с производственной нагрузкой, что приводит к экономии энергии более чем на 30% по сравнению с традиционным оборудованием. Процесс приготовления оснащен устройством рекуперации тепла отходов, восстанавливающим тепло отработанного пара для предварительного нагрева сырья и теплоизоляции оборудования, что значительно снижает потери тепла. В процессе концентрирования используется технология вакуумного низкотемпературного концентрирования, снижающая температуру приготовления и сокращающая время обработки, снижая энергопотребление на 25% по сравнению с традиционным концентрированием при атмосферном давлении.

Экологически чистая конфигурация: Основной корпус оборудования изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304/316, с высокой степенью переработки и отсутствием выделения вредных веществ. Полностью закрытая конструкция трубопровода уменьшает утечку и испарение материала, снижая выбросы сточных вод и отработанных газов. Оснащен высокоэффективным модулем очистки сточных вод, производственные сточные воды могут быть переработаны для очистки оборудования после обработки, увеличивая использование водных ресурсов до более чем 85%, что соответствует требованиям по выбросам в окружающую среду.

Оптимизированная конструкция с низким потреблением: Легко разбираемая и очищаемая конструкция снижает потребление промывочной воды и моющих средств, а техническое обслуживание может быть выполнено без сложной разборки; основные компоненты изготовлены из износостойких и коррозионностойких материалов, что продлевает срок службы, снижает частоту замены оборудования и уменьшает отходы ресурсов.

Сырье, используемое в линии переработки томатов, может включать свежие томаты, томатную пасту и многое другое. Конечные продукты включают: