Полноавтоматическая линия по производству томатов, энергосберегающее оборудование для производства пюре, сока, соуса и напитков
Промышленная линия переработки томатов - пищевое оборудование для производства пюре, сока и напитков.
Разработанная для стабильной и высокоэффективной работы, наша линия переработки томатного соуса обеспечивает стабильное производство для создания высококачественных томатных продуктов с длительным сроком хранения. Она соответствует требованиям потребителей и хорошо подходит для различных технологических процессов переработки томатов.
Классификация продуктов переработки томатов
Концентрированные томатные продукты:
- Томатный соус (28-30 ° Брикс): Производится с использованием передовой технологии концентрирования с четырехкратным испарением
- Томатная паста (36-38 ° Брикс): Требует асептических систем наполнения для безопасной упаковки
Жидкие продукты:
- Томатный сок прямого отжима: Создается методом холодного измельчения, сохраняя содержание витамина C
- Ферментированные томатные напитки: Разрабатываются с использованием ферментации молочнокислыми бактериями
Технологический процесс производства
СВЕЖИЕ ТОМАТЫ ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ МЫТЬЕ ⇒ СОРТИРОВКА ⇒ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ⇒ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ ⇒ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ И РАФИНЕР ⇒ ИСПАРЕНИЕ ⇒ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ⇒ АСЕПТИЧЕСКОЕ НАПОЛНЕНИЕ ⇒ ХРАНЕНИЕ ИЛИ СМЕШИВАНИЕ
Основные характеристики оборудования
Система асептического наполнения
Обеспечивает стерильную среду посредством высокотемпературной стерилизации и фильтрации воздуха HEPA. Позволяет томатной пасте оставаться свежей в течение 12-24 месяцев без охлаждения - критично для глобального распространения томатных продуктов. Идеально подходит для крупномасштабных производственных линий, ориентированных на трансграничные рынки, обеспечивая стабильность продукта во время длительной транспортировки и хранения. Отличается энергосберегающей конструкцией и легко очищаемыми компонентами, с сертификацией CE по стандартам безопасности для соответствия рынку ЕС.
Оборудование для испарения и концентрирования
Увеличивает содержание сухих веществ в томатах до более чем 28% с использованием технологии низкотемпературного вакуумного испарения. Сохраняет натуральные питательные вещества и оригинальный вкус, эффективно сокращая транспортные расходы. Идеально подходит для заводов по производству томатной пасты, стремящихся соответствовать стандартам премиум-класса, совместимо как со свежими томатами, так и с сырьем для концентрированного сока. Оснащено интеллектуальным управлением ПЛК для точной работы, низкими требованиями к техническому обслуживанию и высокой коррозионной стойкостью для производственных условий тропической Юго-Восточной Азии.
Установка пастеризации
Использует мягкий нагрев (60-70℃) для уничтожения вредных бактерий, таких как сальмонелла, сохраняя 90% первоначального вкуса томатной пасты. Обеспечивает идеальный баланс между безопасностью пищевых продуктов и вкусом. Подходит для небольших и крупных перерабатывающих предприятий, адаптируется к различным уровням вязкости томатной пасты и поддерживает режимы непрерывного или периодического производства. Обладает короткими циклами нагрева для высокой эффективности, конструкцией из пищевой нержавеющей стали и сертифицированным по ISO качеством для признания на мировом рынке.
Технические характеристики
| Название продукта: |
Комплексное решение для линии переработки томатов |
| Производительность по переработке свежих фруктов: |
500 кг в час ~ 25 тонн в час |
| Сырье: |
Свежие томаты, томатная паста |
| Конечный продукт: |
Томатная паста, томатный соус или кетчуп, томатный сок и т.д. |
| Конечный продукт Брикс: |
28%~30%, 36%~38% |
| Конечная упаковка: |
Асептический пакет, Металлическая банка, Саше, Стоячий пакет, Контейнер из полипропилена, Пластиковая бутылка, Стеклянная банка и т.д. |
| Основной материал для машин: |
Пищевая нержавеющая сталь SUS304 или SUS316 |
| Гарантия: |
12 месяцев после ввода в эксплуатацию |
| Необходимый оператор: |
Около 10~12 человек |
| Напряжение: |
380 В 50 Гц / 110 В 60 Гц / 415 В 50 Гц (регулируется в соответствии со стандартом страны клиента) |
Энергосбережение
Высокая эффективность
Экономия воды
Конечные продукты и упаковка
Сырье, используемое в линии переработки томатов, может включать свежие томаты, томатную пасту и многое другое. Конечные продукты включают:
- Томатная паста
- Томатный кетчуп
- Томатный соус
- Томатный сок
- Томатный порошок
- Целые очищенные томаты
Варианты упаковки
- Асептические пакеты
- Металлические банки
- Саше
- Стоячие пакеты
- Контейнеры из полипропилена
- Стеклянные бутылки
- ПЭТ-бутылки
- Упаковки Gable top
Комплексные решения
- Технические консультации
- Разработка индивидуального предложения
- Производство оборудования
- Установка, ввод в эксплуатацию и обучение на месте
- Гарантия послепродажного обслуживания на один год
- Пожизненное обслуживание
- Поддержка в разработке и закупке упаковки
Послепродажное обслуживание
- Наладка оборудования
- Техническая поддержка за рубежом
- Техническое обслуживание оборудования за рубежом
- Инженеры, говорящие на английском языке, готовы предоставить техническую поддержку
Дополнительные услуги
- Техническая поддержка
- Рекомендации по маркетингу
- Предложения и дизайн окончательной упаковки
- Строительство и проектирование завода
Домой
>
продукты
>
Технологическая линия томата
>
