Линия по переработке яблочного сока с мощностью 20 тонн в сутки

Основные системы оборудования и технические моменты глубокой переработки яблок
1. Оборудование для предварительной обработки
Система интеллектуальной сортировки
Машина визуальной сортировки: Использует высокоточную камеру для выявления пятен плесени размером всего 0,1 мм², обеспечивая удаление некачественной продукции. Альтернативно, платформа конвейера для инспекции фруктов может облегчить ручной отбор.
Ультразвуковая очистительная ванна: Работает совместно с виброситом для достижения тщательной дезинфекции.
Оборудование для очистки от кожуры и удаления сердцевины
Машина для удаления сердцевины: Эффективно и точно удаляет сердцевину яблока.
Адаптивная машина для очистки от кожуры: Использует лезвия из пищевой нержавеющей стали, достигая скорости очистки ≥98%.
2. Оборудование для переработки сердцевины
Спиральный соковыжималка: Эффективно извлекает сок с производительностью 5-10 тонн в час, идеально подходит для крупномасштабного производства.
Микроволновая сушилка: Работает со скоростью сушки в 3-5 раз быстрее, чем традиционные методы горячего воздуха, с точным контролем температуры в пределах ±1°C.
Система UHT-стерилизации: Обеспечивает мгновенную стерилизацию при 135°C, сохраняя витамин C, с производительностью 4000 бутылок в час.
III. Вспомогательная система
Ферментационное оборудование: Оснащено интеллектуальным ферментационным резервуаром, который точно контролирует температуру и влажность.
Оборудование для вакуумного сахарного окунания: Увеличивает скорость поглощения сахара на 40%.
Упаковочное оборудование
Изобарическая разливочная машина: Включает технологию сохранения азота для увеличения срока годности продукта.
Термоусадочная упаковочная машина: Обеспечивает автоматическую маркировку для эффективной упаковки.

Описание продукта линии переработки яблок

Компания Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. является ведущей компанией, специализирующейся на исследованиях, разработке и продаже оборудования для переработки фруктов и овощей. Обладая обширным опытом реализации инженерных проектов, надежным техническим опытом и приверженностью инновациям, Gofun зарекомендовала себя как ключевой игрок в отрасли. Включив передовые принципы европейского машиностроения, компания добилась значительных успехов в технологиях переработки и оборудовании для фруктовых соков, джемов, сухофруктов и напитков.

Стремясь предложить комплексные решения для переработки и упаковки, Gofun поддерживает ежедневную производительность от 10 до 1500 тонн. Компания преуспевает в выборе наиболее подходящих производственных технологий и разработке экономичного оборудования, адаптированного к конкретным потребностям клиентов. Они внесли заметный вклад в развитие оборудования для переработки различных продуктов, включая помидоры, яблоки, манго, персики и брокколи, в таких регионах Китая, как Синьцзян, Внутренняя Монголия, Ганьсу и Гуйчжоу, получив высокую оценку пользователей.

Кроме того, продукция Gofun признана не только в Африке, Юго-Восточной Азии и Южной Америке, но и на развитых рынках, таких как Европа и Северная Америка.

Линия по переработке яблок и груш от Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. выделяется своей эффективностью, практикой экономии воды, высокими показателями экстракции, строгими стандартами безопасности и качества продукции, а также комплексными протоколами безопасности для операторов.

Основные параметры линии производства яблок

Ключевой процесс линии переработки яблок

Сейчас компания Shanghai Gofun machinery представит информацию о линии переработки яблочного пюре или яблочной пасты, чтобы показать, как она работает.

1. Разгрузочная платформа

Когда поступают свежие яблоки, их часто выгружают большие грузовики. Поэтому спроектирована разгрузочная платформа для выгрузки свежих яблок из грузовика с помощью водяного пистолета и транспортировки свежих яблок на производственную линию с помощью воды. Кроме того, разгрузочная зона имеет еще одну функцию предварительной промывки свежих яблок перед переработкой.

2. Лифт

Эта машина используется для доставки свежих яблок снаружи здания внутрь.

3. Мытье

Свежие яблоки следует тщательно вымыть перед удалением кожуры и семян. Дополнительные этапы очистки могут быть добавлены, если требования к очистке высоки. Также можно добавить ультразвуковую очистку и озоновую очистку для усиления эффекта очистки.

4. Сортировка

После мытья поверхность яблока чистая, мы можем проверить состояние всех фруктов невооруженным глазом и отсортировать плохие яблоки вручную.

5. Измельчение

Дробилки серии GFM-FC имеют самый передовой принцип работы, более высокую точность изготовления и самую высокую производительность дробления. В основном используется для измельчения различных фруктов и овощей, таких как помидоры, яблоки, груши, клубника, сельдерей и т. д. Он может тонко измельчать сырье и улучшать рабочий эффект следующего процесса. Эта машина состоит из загрузочного бункера, боковой крышки, рамы, главного вала, опоры подшипника, двигателя, конструкции двигателя, разгрузочного бункера и т. д.

6. Предварительный нагрев

Предварительный нагреватель используется для нагрева измельченного материала, и температура обычно регулируется от 45°C до 85°C. Этот этап обработки помогает улучшить выход сока на следующем этапе, а также может сохранить цвет и вкус конечного продукта.

7. Ленточный экстрактор сока

Gofun исследовала передовые зарубежные технологии для создания ленточного пресса. Это эффективный пресс, который очень важен, так как он может увеличить емкость сока при переработке фруктовых и овощных соков. Используется для отжима яблок, груш и других фруктов и овощей. Более 70% фруктового сока. Энергосбережение и автоматическое управление.

9. Стерилизация

Яблочное пюре и яблочное пюре производятся в трубчатом стерилизаторе. Температура стерилизации и время выдержки регулируются. Эта машина поддерживает сверхвысокую температуру около 115°C в течение 30 секунд, а затем немедленно охлаждается до комнатной температуры. Это максимизирует вкус и питательную ценность вашего яблочного пюре или концентрата яблочного пюре. Вся система находится под программным управлением. Операционная система использует изображение интерфейса человек-машина, которое помогает интуитивно понять рабочее состояние каждого компонента оборудования.

10. Асептическое наполнение

Асептические разливочные машины используются в сочетании со стерилизаторами тестового типа. Это замкнутый контур. До начала производства контуры полностью стерилизуются для обеспечения стерильной среды. Заливочная камера также защищена паром, что гарантирует стерильность заливаемой среды. Безопасность - Предоставляет различные методы безопасности. Применяет технологию зеркальной сварки для достижения чистой и гладкой сварки. Независимая панель управления. Стерилизатор снабжен своим CIP и Auto SIP. Его можно легко настроить для размещения различных емкостей и размеров стерильных пакетов.

11. Хранение или смешивание

Готовый продукт можно хранить или использовать в качестве сырья для приготовления яблочного соуса или кетчупа.