Линия по переработке яблочного сока с сертификатом CE с технологией HPP UHP

Основное оборудование и технические моменты глубокой переработки яблок
1. Оборудование для предварительной обработки
Система интеллектуальной сортировки
Машина визуальной сортировки: Оснащена высокоточной камерой, способной идентифицировать пятна плесени размером всего 0,1 мм², обеспечивая удаление некачественной продукции. Альтернативно, для ручного отбора может использоваться конвейерная платформа для инспекции фруктов.
Ультразвуковая очистительная ванна: В сочетании с виброситом для достижения тщательной дезинфекции.
Оборудование для очистки от кожуры и удаления сердцевины
Машина для удаления сердцевины: Точно удаляет сердцевину яблока.
Адаптивная машина для очистки от кожуры: Использует лезвия из пищевой нержавеющей стали со скоростью очистки ≥98%.
2. Оборудование для переработки сердцевины
Спиральный соковыжиматель: Обеспечивает эффективное извлечение сока, подходящее для крупномасштабного производства, с производительностью 5-10 тонн в час.
Микроволновая сушильная машина: Работает со скоростью сушки в 3-5 раз быстрее, чем традиционные методы горячего воздуха, с контролем температуры в пределах ±1°C.
Система UHT-стерилизации: Обеспечивает мгновенную стерилизацию при 135°C, сохраняя витамин C, с производительностью 4000 бутылок в час.
III. Вспомогательная система
Оборудование для ферментации: Оснащено интеллектуальным ферментационным резервуаром, который точно контролирует параметры температуры и влажности.
Оборудование для вакуумного сахарного окунания: Увеличивает скорость поглощения сахара на 40%.
Упаковочное оборудование
Изобарическая фасовочная машина: Включает технологию сохранения азота.
Термоусадочная упаковочная машина: Обеспечивает автоматическую маркировку.

Описание продукта линии переработки яблок

Компания Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. является ведущей компанией, специализирующейся на исследованиях, разработках и продажах оборудования для переработки фруктов и овощей. Обладая обширным опытом в инженерных проектах, сильным техническим опытом и приверженностью инновациям, компания зарекомендовала себя как ключевой игрок в отрасли. Интегрировав передовые европейские принципы проектирования механического оборудования, Shanghai Gofun добилась значительных технологических достижений в методах переработки и оборудовании для фруктовых соков, джемов, сухофруктов и напитков.

Компания стремится предоставлять комплексные решения для переработки и упаковки с ежедневной производительностью от 10 до 1500 тонн. От выбора наиболее подходящих производственных технологий до разработки экономичного оборудования, адаптированного к конкретным потребностям, Shanghai Gofun стремится соответствовать самым строгим требованиям. Компания внесла значительный вклад в развитие оборудования для переработки фруктов и овощей для различных продуктов, включая помидоры, яблоки, манго, персики и брокколи, в таких регионах Китая, как Синьцзян, Внутренняя Монголия, Ганьсу и Гуйчжоу, получив высокую оценку пользователей.

Кроме того, их продукция получила признание не только в Африке, Юго-Восточной Азии и Южной Америке, но и оказала влияние в развитых регионах, таких как Европа и Америка.

Линия по переработке яблок и груш от Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. особенно отличается своей эффективностью, практикой водосбережения, высокими показателями извлечения, строгими стандартами безопасности и качества продукции, а также комплексными протоколами безопасности для операторов.

Основные параметры линии производства яблок

Ключевой процесс линии переработки яблок

Сейчас компания Shanghai Gofun Machinery представит информацию о линии переработки яблочного пюре или яблочной пасты для демонстрации ее работы.

1. Разгрузочная платформа

Когда поступают свежие яблоки, их часто выгружают большие грузовики. Поэтому спроектирована разгрузочная платформа для выгрузки свежих яблок из грузовика с помощью водяного пистолета и транспортировки свежих яблок на производственную линию с помощью воды. Кроме того, разгрузочная зона имеет еще одну функцию предварительной промывки свежих яблок перед переработкой.

2. Лифт

Эта машина используется для доставки свежих яблок снаружи здания внутрь.

3. Мойка

Свежие яблоки следует тщательно вымыть перед удалением кожуры и семян. Дополнительные этапы очистки могут быть добавлены, если требования к очистке высоки. Также можно добавить ультразвуковую очистку и озоновую очистку для усиления эффекта очистки.

4. Сортировка

После мытья поверхность яблока чистая, мы можем проверить состояние всех фруктов невооруженным глазом и отсортировать плохие яблоки вручную.

5. Измельчение

Дробилки серии GFM-FC имеют самый передовой принцип работы, более высокую точность изготовления и самую высокую производительность дробления. В основном используется для измельчения различных фруктов и овощей, таких как помидоры, яблоки, груши, клубника, сельдерей и т. д. Он может мелко измельчать сырье и улучшать рабочий эффект следующего процесса. Эта машина состоит из загрузочного бункера, боковой крышки, рамы, главного вала, опоры подшипника, двигателя, конструкции двигателя, разгрузочного бункера и т. д.

6. Предварительный нагрев

Предварительный нагреватель используется для нагрева измельченного материала, и температура обычно регулируется от 45°C до 85°C. Этот этап обработки помогает улучшить выход сока на следующем этапе, а также может сохранить цвет и вкус конечного продукта.

7. Ленточный соковыжиматель

Gofun исследовала передовые зарубежные технологии для создания ленточного пресса. Это эффективный пресс, который очень важен, так как он может увеличить выход сока при переработке фруктовых и овощных соков. Используется для отжима яблок, груш и других фруктов и овощей. Более 70% фруктового сока. Энергосбережение и автоматическое управление.

9. Стерилизация

Яблочное пюре и яблочное пюре производятся в трубчатом стерилизаторе. Температура стерилизации и время выдержки регулируются. Эта машина поддерживает сверхвысокую температуру около 115°C в течение 30 секунд, а затем немедленно охлаждается до комнатной температуры. Это максимизирует вкус и питательную ценность вашего яблочного пюре или концентрата яблочного пюре. Вся система находится под программным управлением. Операционная система использует интерфейс человек-машина, который помогает интуитивно понимать рабочее состояние каждого компонента оборудования.

10. Асептическое наполнение

Асептические фасовочные машины используются в сочетании со стерилизаторами тестового типа. Это замкнутый контур. Перед производством контуры полностью стерилизуются для обеспечения стерильной среды. Заливочная камера также защищена паром, что гарантирует стерильность заливаемой среды. Безопасность - Предоставляет различные методы безопасности. Применяет технологию зеркальной сварки для достижения чистой и гладкой сварки. Независимая панель управления. Стерилизатор снабжен своим CIP и Auto SIP. Его можно легко настроить для размещения различных емкостей и размеров стерильных пакетов.

11. Хранение или смешивание

Готовый продукт можно хранить или использовать в качестве сырья для приготовления яблочного соуса или кетчупа.