Промышленная линия по переработке томатных фруктовых напитков для автоматических заводов по переработке томатов SUS304

Описание

Линия по переработке томатов умеет превращать свежие томаты в различные конечные продукты.который превращает свежие помидоры в томатную пасту.Этот всеобъемлющий процесс включает в себя ключевые этапы, включая получение свежих помидоров, мытье, сортировку, экстракцию целлюлозы, концентрацию смеси,стерилизацияВ результате получается высококачественная помидоровая паста, подготовленная к распространению.

Кроме того, томатная паста в асептических мешках в барабанах может пройти дополнительную обработку, чтобы получить множество продуктов, таких как томатный кетчуп, соусы и соки,которые можно удобно упаковать в пакеты, стойкие пакеты, металлические банки, контейнеры из ПП, бутылки, картонные коробки и различные другие форматы упаковки.

• Производственная мощность свежих помидоров может быть настроена на индивидуальных нужд, от 60 тонн в день до 4000 тонн в день.
• Клиенты могут выбирать между процессами раскалывания на горячем или холодном для томатов, в зависимости от их предпочтений и конкретных требований.
• Уровень брикса в конечной томатной пасте может быть скорректирован в соответствии со спецификациями клиента, обычно в диапазоне 28-30% или 36-38% для оптимального вкуса и консистенции.
• Томатная паста тщательно упакована в асептические пакеты в бочках, обеспечивая срок годности до двух лет при хранении при постоянной температуре, гарантируя свежесть и качество продукта.
• Все материалы, используемые в производственном процессе, являются пищевыми, основными материалами которых являются SUS 304 или SUS 316,тщательно отобранные на основе уникальных требований операции для поддержания стандартов гигиены и безопасности.
• В дополнение к асептическому заполнению мешков, мы предлагаем различные варианты упаковки, такие как металлические банки, небольшие сумки, стойкие мешки и PET / PP контейнеры для дополнительного удобства и универсальности.
• Кроме того, любые фруктовые или овощные отходы, полученные в процессе производства, могут быть переработаны в удобрения,содействие устойчивой практике и минимизации воздействия на окружающую среду путем эффективного использования ресурсов.

Преимущества

ВЛиния производства томатного соуса Из Шанхая Gofun машиностроительной компании работает с высокой эффективностью, экономия воды, высокая скорость извлечения, контроль качества безопасности для конечного продукта, контроль безопасности для операторов, и т.д.

Диаграмма потока

Свежие помидоры ⇒ КОНВЕРЕЙЕР ⇒ ПОМЕЧАНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ДРУБЛЕНИЕ ⇒ ПРЕГОРОЖЕНИЕ ⇒ ПУЛПЕР И РАФИНИРОВАНИЕ ⇒ ВАГОРОВАНИЕ ⇒ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ⇒ АСЕПТИЧЕСКОЕ НАМНЕНИЕ ⇒ Хранение или СМЕСЛЕНИЕ

Линия производства помидоров была расширена с акцентом на оптимизацию трудоемкой работы по разгрузке свежих помидоров с грузовиков при доставке.Специально для этой цели была разработана инновационная платформа выпускаЭта платформа, оснащенная водяными пушками, эффективно разгружает помидоры с грузовиков, транспортирует их на перерабатывающую линию и выполняет предварительное мытье свежих помидоров.оптимизация начальных этапов производства.

Ключевые компоненты линии производства томатного соуса:

Платформа с водяными пушками:
Платформа с водонагревательными пушками эффективно разгружает и транспортирует свежие помидоры с грузовиков на линию переработки, облегчая предварительное стирку.
Система лифта/конвейера:
Эта система играет ключевую роль в транспортировке свежих помидоров из внешних пунктов доставки в перерабатывающее предприятие.
Промывка:
Для этого используются пузырьковые и распылительные стиральные машины.Дополнительные фазы мытья могут быть интегрированы для соблюдения строгих стандартов чистоты, используя такие методы, как ультразвуковая и озоновая очистка для повышения эффективности.
Сортировка:
После мытья производится визуальная проверка, чтобы удалить любые недоброкачественные помидоры.
Сдавливание:
Дробля работает со скоростью 1470 оборотов в минуту для обеспечения тщательного дробления свежих помидоров.
Предварительная нагревка:
Прегреватель повышает температуру продукта после дробления, обычно регулируемую от 45°C до 85°C.Этот шаг повышает скорость извлечения сока и сохраняет цвет и аромат последней томатной пасты.
Дюльпа и рафинирующие машины:
Эти машины работают со скоростью 1470 оборотов в минуту, используя центробежную силу и экраны для очистки.
Выпаривание:
Вакуумный испаритель с принудительной циркуляцией концентрирует томатную пасту под вакуумом и низкой температурой, сохраняя вкус и питательные вещества и получая пасту с содержанием брикса 28-30 и 36-38.
Стерилизация:
Стерилизаторы типа "труба в трубке" используются для стерилизации пасты.обычно нагревать пасту до 115°C в течение 30 секунд перед быстрым охлаждением, чтобы сохранить вкус и питательные вещества.
Асептическое наполнение:
Асептическая заполнительная машина работает в рамках системы закрытого цикла со стерилизатором, обеспечивая асептическую среду через пар для стерилизации полости.
Хранение или смешивание:
Переработанная томатная паста может храниться для последующего использования или направляться в процессы смешивания по мере необходимости.

В промышленной производственной линии кетчупа, помимо основного оборудования для переработки томатов, могут потребоваться некоторые вспомогательные оборудования:

• Паровой котл: используется для подачи теплового пара для подачи томатных паровых машин и другого оборудования, требующего пара.
• Оборудование для охлаждения: используется для быстрого охлаждения томатных продуктов или оборудование для контроля температуры во время обработки.
• Насосы и транспортирующее оборудование: используются для транспортировки томатной целлюлозы, сока и т.д. из одного оборудования в другое во время переработки.
• Оборудование для паровой стерилизации: используется для паровой стерилизации контейнеров, труб и т.д. для обеспечения гигиены продуктов перед заполнением.
• Оборудование для упаковки: такие как автоматические упаковочные машины, уплотнительные машины и т.д., используемые для упаковки обработанных помидоров в конечные продукты.
• Оборудование для очистки воды: используется для очистки сточных вод, образующихся во время обработки, с целью обеспечения экологической соответствия.
• Оборудование для обработки запахов: используется для обработки запахов, возникающих во время обработки, для поддержания качества воздуха на заводе.

Это вспомогательное оборудование играет важную роль в переработке томатных продуктов, помогая обеспечить бесперебойную работу производственной линии и качество продукции.Специфическое вспомогательное оборудование зависит от масштаба производства, требования к типу продукта и технологии обработки.