Специальные машины для заводов по переработке томатов

Специальные машины для заводов по переработке томатов

Описание

Линия по переработке томатов может производить от свежих томатов до различных видов конечного продукта.Линия производства кетчупаЭто включает в себя: систему приема свежих томатов, систему мытья, систему сортировки, систему экстракции, систему концентрации,система стерилизацииЗатем можно получить томатную пасту с асептическим мешком в барабане.сок и заполненный в мешок, стойкий мешок, металлическая банка, контейнер из ПП, бутылка, крышка и т. д.

Преимущества

ВЛиния производства кетчупаШанхай Gofun машиностроительной компании работает с высокой эффективностью, экономия воды, высокая скорость извлечения, контроль качества безопасности для конечного продукта, контроль безопасности для операторов, и т.д.

Диаграмма потока

Свежие помидоры ⇒ КОНВЕРЕЙЕР ⇒ ПОМЕЧАНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ДРУБЛЕНИЕ ⇒ ПРЕГОРОЖЕНИЕ ⇒ ПУЛПЕР И РАФИНИРОВАНИЕ ⇒ ВАГОРОЖЕНИЕ ⇒ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ⇒ АСЕПТИЧЕСКОЕ ПОЛНЕНИЕ ⇒ Хранение или СМЕСЛЕНИЕ

ВЛиния производства кетчупа,После прибытия свежих помидоров, часто перевозимых большими грузовиками, ручная разгрузка может быть трудоемкой задачей.Мы разработали платформу для разгрузки, оснащенную водяными пушками, предназначенными для эффективной разгрузки помидоров с грузовых автомобилей и транспортировки их на перерабатывающую линию.Эта платформа также служит для предварительного промывания свежих помидоров перед началом обработки.

Платформа выпуска:

Платформа разгрузки интегрирована с водяными пушками для эффективной разгрузки помидоров с грузовых автомобилей и транспортировки их на перерабатывающую линию.Это также облегчает предварительное мытье свежих помидоров перед переработкой..

Система лифта/конвейера:

Эта система играет решающую роль в транспортировке свежих помидоров из здания в помещение для переработки.

Промывка:

Перед измельчением необходимо тщательное мытье свежих помидоров. Для этого мы используем комбинацию пузырьковых и распылительных стиральных машин.Дополнительные этапы стирки могут быть включены для соблюдения строгих стандартов очистки, и такие методы, как ультразвуковая и озоновая очистка, могут быть интегрированы для повышения эффективности.

Сортировка:

После промывки ручной визуальный осмотр позволяет выявить и удалить любые дефектные помидоры.

Сдавливание:

Работая со скоростью 1470 оборотов в минуту, дробилка обеспечивает полное измельчение свежих помидоров.

Предварительная нагревка:

Предварительный нагреватель повышает температуру продукта после измельчения, обычно регулируемую от 45 до 85 °C.Этот шаг повышает скорость извлечения сока и сохраняет цвет и аромат последней томатной пасты.

Дюльпа и рафинирующие машины:

Работающие со скоростью 1470 оборотов в минуту, эти машины используют центробежную силу и экраны для уточнения продукта.

Выпаривание:

Вакуумный испаритель с принудительной циркуляцией концентрирует томатную пасту под вакуумом и низкой температурой для сохранения вкуса и питательных веществ, в результате чего получается паста с содержанием брикса 28-30 и 36-38.

Стерилизация:

Для стерилизации томатной пасты используются стерилизаторы типа "труба в трубке".обычно нагревать пасту до 115°C в течение 30 секунд перед быстрым охлаждением, чтобы сохранить вкус и питательные вещества.

Асептическое наполнение:

Асептическая заполнительная машина работает в замкнутом цикле с стерилизатором, обеспечивая асептическую среду с использованием пара для стерилизации полости.

Хранение или смешивание:

Обработанная помидоровая паста может храниться для дальнейшего использования или направляться в процессы смешивания по мере необходимости.