Домой
>
Продукты
>
Технологическая линия манго
>
|
|
| Место происхождения | Шанхай |
| Фирменное наименование | Gofun |
| Сертификация | CE, ISO certificate |
| Номер модели | ГФМ-МПЛ |
Автоматическая линия по переработке мангового джема и соуса 3-1500 т/сут Санитарное исполнение
Наша автоматическая линия по переработке мангового джема и соуса специально разработана для производства мангового джема, мангового мармелада, фруктовых консервов и продуктов на основе мангового соуса. Эта линия предназначена для фруктоперерабатывающих заводов, производителей джемов, поставщиков хлебобулочных ингредиентов и молочных компаний, которым требуются высококачественные фруктовые заготовки.
Основное оборудование и процесс:
Линия включает в себя пузырьковые моечные машины, сортировочные конвейеры, машины для удаления косточек и протирки, смесительные и варочные котлы, вакуумные концентраторы, гомогенизирующие системы, установки для деаэрации, стерилизационное оборудование и системы розлива. Машина для удаления косточек и протирки эффективно удаляет косточки и кожуру, максимизируя выход мякоти. Для производства джема система варки включает котлы с рубашкой и точным контролем температуры, обеспечивая правильное растворение сахара, активацию пектина и образование геля.
Особенности производства:
Система поддерживает производство различных видов продукции, включая чистый фруктовый джем, джем с пониженным содержанием сахара, фруктовые пасты и фруктовые начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Система вакуумной концентрации работает при низких температурах для сохранения естественного аромата и цвета манго. Высокоскоростной гомогенизатор обеспечивает гладкую текстуру и равномерное распределение ингредиентов, а вакуумный деаэратор удаляет растворенный кислород для предотвращения деградации цвета и продления срока годности.
Качество и санитария:
Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали SUS304 с санитарным дизайном без мертвых углов для легкой очистки и полного соответствия стандартам пищевой гигиены. Линия включает систему CIP для автоматической очистки между производственными партиями. Варианты стерилизации включают трубчатые теплообменники для горячего розлива и системы UHT для асептической обработки.
Производительность и упаковка:
Производительность составляет от 3 до 1500 тонн свежих фруктов в день. Система розлива поддерживает широкий спектр форматов упаковки, включая стеклянные банки, ПЭТ-контейнеры, гибкие пакеты и промышленные контейнеры большого объема. Модульная конструкция позволяет легко расширять и изменять конфигурацию для удовлетворения меняющихся производственных потребностей. Предоставляется полная техническая поддержка, услуги по установке и программы обучения для обеспечения бесперебойной реализации проекта.
| Наименование продукта | Комплексное решение для линии переработки манго |
|---|---|
| Производительность по свежим фруктам | 500 кг/ч ~ 25 тонн/ч, индивидуально |
| Сырье | Свежее манго |
| Конечные продукты | Манговая мякоть, Манговый концентрат, Манговый соус, Манговый сок, Манговый напиток |
| Конечная концентрация сахара (Brix) | 14%~20% |
| Варианты конечной упаковки | Асептический пакет, Алюминиевая банка, Пакет дой-пак, ПП контейнер, Пластиковая бутылка, Стеклянная банка, Картонная коробка Gable top, Тетра Пак и т.д. |
| Материал машины | Пищевая нержавеющая сталь SUS304 или SUS316 |
| Гарантия | 12 месяцев после ввода в эксплуатацию |
| Требования к операторам | Около 10~12 человек |
| Напряжение | 380В 50Гц/ 110В 60Гц/ 415В 50Гц (регулируется по стандарту страны клиента) |
| Преимущества | Энергосбережение, Высокая эффективность, Водосбережение, Стабильная производительность |
СОТРАНИВАЙСЯ С НАМИ в любое время
