Линия пастеризации сока яблочного соуса в Кении
Процессы 20 тонн в день с 35% снижением энергии
Система основного оборудования и технические пункты
Продвинутая линия глубокой обработки яблок с интеллектуальной сортировкой, эффективной экстракцией сока и точными системами контроля температуры.
Оборудование для предварительной обработки
- Визуальный сортировщик:Камера высокой точности определяет пятна плесени размером всего в 0,1 мм2
- Ультразвуковое очищение бассейна:Работает с вибрирующим экраном для тщательной дезактивации
- Адаптивная пилинг-машина:Клинки из нержавеющей стали пищевого качества достигают ≥ 98% скорости очистки
Основное оборудование обработки
- Спиральный соковыжиматель:5-10 тонн/час мощности обработки
- Микроволновая сушилка:3-5 раз быстрее, чем традиционные методы с точностью ±1°C
- Система стерилизации UHT:135°C мгновенная стерилизация сохраняет витамин С
Помощные системы
- Оборудование для ферментации:Интеллектуальный контроль температуры и влажности
- Вакуумное погружение сахара:40% улучшение уровня абсорбции сахара
- Растворы упаковки:Технология сохранения азота продлевает срок годности
О Шанхайской Машиностроении Gofun
Специализируясь на машинах для переработки фруктов и овощей, Gofun сочетает в себе европейский механический дизайн с инновационными методами переработки.Наши решения поддерживают мощности от 10 до 1500 тонн в день, с доказанным успехом в Китае и на международных рынках, включая Африку, Европу и Северную Америку.
Спецификации производственной линии Apple
| Параметр |
Спецификация |
| Производственная мощность |
от 500 кг/ч до 25 тонн/час (настраивается) |
| Сырье |
Свежие яблоки |
| Конечные продукты |
Цель, пюре, соки, варенье, сушеные яблоки |
| Конечный продукт Brix |
10-12% |
| Варианты упаковки |
Асептические пакеты, алюминиевые банки, пакеты, бутылки, банки, картоны |
| Материал машины |
Нержавеющая сталь продовольственного качества SUS304/SUS316 |
Ключевые этапы обработки
1Платформа выпуска
Разработан для эффективной разгрузки свежих яблок с интегрированной системой предварительной стирки с использованием водного транспорта.
2Система лифтов
Транспортирует свежие яблоки из внешних в внутренние районы переработки.
3. Система мытья
Многоступенчатая чистка с дополнительным ультразвуковым и озоновым усилением для тщательной дезактивации.
4Станция сортировки.
Ручная проверка качества для удаления дефектных фруктов после стирки.
5. Система дробления
Передовая технология дробилки для мелкого измельчения яблок и других фруктов/овощных культур.
6Прегрев
Нагрев с регулируемой температурой (45-85°C) для оптимизации урожайности сока и качества продукта.
7Экстракция соков
Технология высокоэффективного ленточного пресса, достигающая > 70% урожая сока с энергосберегающей автоматизацией.
9Процесс стерилизации
Лечение на сверхвысокой температуре (115°C) в течение 30 секунд с немедленным охлаждением для сохранения питательных веществ.
10Асептическое наполнение
Стерильная среда с замкнутым контуром с защитой от паров и автоматическими системами управления.
11Хранение и смешивание
Хранение или приготовление конечного продукта для дальнейшей переработки в соусы и другие продукты.
Домой
>
продукты
>
Технологическая линия Яблока
>
