Полный набор машин для переработки ананасов, выбранных более чем 300 компаниями по всему миру.

Описание

Раствор производственной линии для глубокой обработки ананаса

I. Основные технологические особенности производственной линии

Модульная интегрированная конструкция:

Интегрированное отделение для очистки/корневой очистки/резания (эффективность обработки ≥ 5 тонн/час)
Система оптической сортировки (точность распознавания дефектов ≥ 99,2%)
Процесс низкотемпературной пастеризации (72°C/15s для эффективности стерилизации 5 логов)
Технология удержания питательных веществ:

Система мгновенной концентрации вакуума (уровень удержания витамина С > 85%)
Технология нетермальной сушки (активность воды контролируется ниже 0,65)
II. Ассортимент конечных продуктов

Консервированный ананас: содержание твердых веществ ≥ 65%, для ингредиентов для выпечки/готовых к употреблению десертов
Сок ананаса NFC: устойчивость к рассеянности > 6 месяцев, идеально подходит для высококачественных напитков/коктейлей/виновых баз
Гранюлы замороженно-сушеных ананасов: соотношение регидратации 1:4.5, подходящий для завтрака с хлопьями/закусками
Ананасовый варенье: растворимые твердые вещества ≥ 68°Brix, для начинки пекарни/молочных продуктов
Ферментированное ананасовое вино: содержание алкоголя 12±1% vol, ориентированное на рынок специальных фруктовых вин
Пробиотический ананасовый йогурт: количество жизнеспособных бактерий ≥ 1 × 10 ^ 8 CFU / g для функциональных молочных продуктов
III. Решение по адаптации упаковки

Асептическая система холодной заправки (подходит для PET/Tetra Pak)
Наполненная азотом упаковка для сохранения свежести (содержание остаточного кислорода ≤ 0,5%)
Разлагаемая упаковка для стоячих пакетов (пластиковый пластмассовый композит)
Это решение сертифицировано по HACCP, обеспечивая уровень использования сырья более 92% и уровень повторного использования сточных вод более 40%, что помогает создать отличительную производственную цепочку ананасовых продуктов.

Преимущества

Компания Shanghai Gofun Machinery Company хорошо известна своей высокоэффективной линией переработки ананаса, которая включает в себя инновационные функции, такие как водосберегающий дизайн, высокая скорость добычи,строгий контроль качества, и усиление мер безопасности операторов.

Производственная линия по переработке ананаса включает в себя несколько важных этапов, начиная с тщательного процесса очистки для эффективного удаления примесей из ананаса.Сортированные ананасы затем измельчают, чтобы эффективно извлечь сок.Для оптимизации скорости экстракции применяется метод экстракции ремневого сока.

Для обогащения вкуса и аромата ананасовых продуктов используется ферментативный гидролиз.Через испарение, сок конденсируется, что приводит к более выраженному ароматическому профилю.

Строгие протоколы соблюдаются для обеспечения безопасности продукции и управления микробами, включая строгие процедуры стерилизации.переработанные ананасы тщательно заполняются в соответствующую упаковку.

Подводя итог, линия по переработке ананасов компании "Шанхай Гофун Машины" известна своей исключительной эффективностью, инновационным водосберегающим дизайном, высокой скоростью добычи,строгий контроль качества, и всеобъемлющие протоколы безопасности операторов, что делает его главным выбором для производства продуктов с ананасом высшего качества.

Особенности

1.Высокая мощность обработки: варьировались от 20 т/день до 1500 т/день.

2.Многократное применение: линия переработки может иметь аналогичные характеристики фруктов.

3.Автоматическая система контроля концентрации дезинфицирующей жидкости: эффективно гарантировать эффект стерилизации и контролировать остатки дезинфекции.

4.Высокая производительность: Пастеризатор трубчатого типа используется для повышения высокой добычи ананаса.

5.Высокая эффективность: Используется высокоэффективный ремень-экстрактор сока, который повышает эффективность и урожайность экстракции сока.

6.Экономия энергии: Автоматический производственный процесс под управлением PLC для снижения интенсивности труда и повышения эффективности производства.

7.Низкотемпературное вакуумное испарение: уменьшить количество ароматизирующих веществ и потери питательных веществ.

8.Восстановление энергии: Принимаются различные меры по восстановлению энергии, что повышает эффективность использования энергии и значительно снижает затраты на производство.

9.Здоровье и безопасность: Стерилизатор UHT и асептическая заполнительная машина, изолированные от загрязнения бактериями, обеспечивают безопасность пищевых продуктов и продлевают срок годности продукта.

10.Сохранение этикеток: Вся производственная линия оснащена автономной системой CIP (clean-in-place), которая уменьшает интенсивность труда и гарантирует высокий уровень гигиены.

Диаграмма потока

Линия по обработке сока ананаса
СВЯЖЫЙ АННАС ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОБЫЧКА ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ПРЕМЫРКА⇒ ЭКСТРАКЦИЯ сока типа пояса⇒ Энзиматический гидролиз и система фильтрации ⇒ испарение ⇒ стерилизация ⇒ асептическое заполнение ⇒ хранение или смешивание

Линия по переработке ананасового сока
СВЯЖЫЙ АННАС ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОБЫЧКА ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ ПРЕМЫРКА⇒ ЭКСТРАКЦИЯ сока типа пояса⇒ Энзиматический гидролиз и система фильтрации ⇒ Стерилизация ⇒ Асептическое заполнение ⇒ Хранение или смешивание

Линейка напитков с ананасом
Концентрация ананаса⇒ Система смешивания ⇒ Стерилизация ⇒ Наполнение ⇒ Пастеризационный туннель ⇒ Упаковка

Линия по переработке сушеного ананаса
Свежие ананасы ⇒ КОНВЕЙЕР ⇒ ПОЛОЖЕНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ СОРТИРОВАНИЕ ⇒ БЕЛЕНИЕ⇒Сушка ⇒ упаковка

Наши услуги

Предпродажная служба: Наша команда инженеров в Шанхайской Gofun Machinery Company специализируется на разработке и производстве индивидуальных списков оборудования, созданных для удовлетворения конкретных требований наших клиентов, потребностей в мощности,спецификации местного напряженияПри проектировании производственного процесса для наших клиентов мы учитываем такие важные факторы, как водоснабжение, электроснабжение, пар и другие важные аспекты.
Чтобы обеспечить высочайшее качество, все материалы, используемые в нашем оборудовании, изготовлены из SUS304
Перед отправкой мы предлагаем нашим клиентам возможность посетить наш завод и лично протестировать оборудование.

Услуга по закупке: Все машины изготавливаются в соответствии с контрактом и чертежами. После получения полной оплаты мы организуем отгрузку в кратчайшие сроки.Все экспортируемые машины упакованы в деревянные ящикиМы отправим инструкции по установке вместе с машинами.

Послепродажное обслуживание: После того, как машины доберутся до мастерской покупателя, мы организуем установку нашими инженерами. Гарантия качества составляет один год. Мы будем предоставлять пожизненное обслуживание.