>
>
2025-05-16
Будущая тенденция развития производственной линии по переработке соков в основном отражается в трех аспектах: технологические инновации, спрос на рынке и модернизация промышленности:
1. направление модернизации технологий
Инновации в процессе стерилизации
Технология сверхвысокого давления холодной стерилизации HPP быстро увеличила скорость проникновения в область высококачественного сока из-за ее преимуществ в сохранении питательных веществ и вкуса
Технология отделения мембраны в сочетании с мгновенной стерилизацией UHT для достижения более эффективного асептического наполнения
Интеллектуальное производство
Высокоскоростная линия по заполнению с ежедневной мощностью 60 000 ящиков стала новым эталоном в отрасли, а мехатронические технологии повысили эффективность производства более чем на 30%
ИИ визуальная сортировка и совместное управление ПЛК реализуют управление качеством полного процесса в замкнутом цикле
2. рыночный спрос
Состояние здоровья
Сок NFC и Доля соков из фруктов и овощей продолжает расти, и в 2023 году рынок достигнет 124,7 миллиарда юаней.
Развитие нишевых фруктов
Специализированные продукты, такие как красный яблочный сок, достигли роста продаж на 400% благодаря процессу HPP, что способствует диверсификации сырья
3Совместное развитие промышленной цепочки
Посадка вверх по течению, площадь сертифицированных органических садов увеличилась на 40% ежегодно, например, увеличение доли глубокой переработки вишней
Средняя обработка, асептические линии наполнения составляют 48%, такие как линия производства Jianlibao 60 000 коробок / день
На 120% выросли каналы в нижнем направлении, каналы фитнеса и общественного питания, такие как матрица соков ГЭС Hema
Кроме того, 68% охвата логистикой холодной цепочки обеспечивает базовую поддержку расширения NFC сока, а технология экстракции функциональных ингредиентов откроет новые точки роста.
СОТРАНИВАЙСЯ С НАМИ в любое время
