Практика методов порошка 3 томата суша порошка томата

Порошок томата относительно общим еда обрабатываемая томатом. Пробует очень хорошо и удобно хранить и есть. Своя обработка вообще на производственной линии, и связь еды суша в обрабатывая процедуре. Что суша методы порошка томата? Позвольте нам взглянуть совместно ниже.
    суша процедура порошка томата очень необходимо, в противном случае способность консервации свежести значительно будет уменьшена. Как высушить его? Общий метод freeze-drying, в котором концентрат томата замерзается на низких температурах и после этого высушен сублимацией воды под глубоким вакуумом. Приводя томат все еще сохраняет свою первоначальную структуру без влияния своих первоначальных формы и размера. Поэтому, замораживани-высушенные частицы имеют пористую структуру которая сохраняет космос первоначально занятый влагой без рушиться, таким образом облегчая быструю регидрацию продукта. Однако, этот метод уничтожает много энергию, и freeze-drying дорого стоит оборудования, приводящ в высокой цене продукта. Этот суша метод более общий и легче для регуляции.
    там другой вид расширения суша метод, который использует оборудование засыхания расширения к сухому концентрату томата. Обезвоживание обычно требует определенного давления 2,6 mmHg, и температура концентрата томата обычно 60-70 градус цельсий. Для того чтобы достигнуть содержания влаги 3% в продукте, время сушения типично 90 минут к 5 часов. Перед извлекать вакуум, продукт должен быть охлажен вниз для избежания сброса давления громоздкой структуры продукта, потому что приводя порошок томата термопластиков; структура порошка томата подготовленного с помощью этого метода тверже, том подобен этому из концентрата, и проведение регидрации продукта плохо. К тому же, сопеть необходимо унести под условиями вакуума, и цена относительно высока, приводящ в относительно дорогих продуктах.
    цена применения расширения суша метод относительно высоко, так быть осторожным при рассмотрении применения. Другой общий метод. Ключ к этому суша методу стабилизировать томат для того чтобы сконцентрировать и сформировать стабилизированную пену путем добавление пенясь веществ как протеин сои, глобулин, липиды жирной кислоты, гликолипиды и glyceryl моностеарат. Температура газа пропуская через сушильщика около 93 градус цельсии, скорость о 100-130m/s, и добавлено в противоточном образе. Время сушения зависит от характеристик используемых продукта и условий сушки, и общее время сушения 15-18 минут.
    вышеуказанное вводит 3 суша метода для порошка томата. Каждый метод имеет свои собственные характеристики. В фактической пользе, для этого все еще нужен подлежащий определению согласно потребностям. Попробуйте не использовать один суша метод случайно, в противном случае он будет иметь удар по продуктам порошка томата. Этому пункту нужно быть обращенным внимание. Поверено что в будущее, более суша методы появит, которое чего индустрия следует. Наша компания специализирует в дизайне и изготовлении линии оборудования фрукта и овоща обработки и упаковки, и всегда совершена к обеспечивать универсальные решения для проектов обработки фрукта и овоща. Если вам нужна больше детальной информации, то вы можете контактировать CO. оборудования машинного оборудования Шанхая Gofun, Ltd. для консультации и сотрудничество.