Технологическое и прикладное оборудование линии по производству вина

Оборудование линии производства вина в основном включает в себя морозильные резервуары, резервуары для сбора сока, резервуары для ферментации, резервуары для хранения вина, резервуары для сахара, дробление, прессование, сепарацию на ранней стадии, хранение и розлив на более поздней стадии.Важными звеньями оборудования и технологии для производства вина являются ферментация и охлаждение, такие как контроль охлаждения при хранении и контроль температуры ферментации.Технология оборудования и уникальный дизайн, принятые разными производителями, могут отличаться.Компания Shanghai Guofeng Machinery Equipment Co., Ltd., от винодельческих технологий до проектирования, производства и установки ключей, обладает профессиональными преимуществами.
1. Основной процесс производства вина и фруктового вина:
Сырье→дробление (прессование)→ферментация→сепарация→хранение→осветление→развертывание→стерилизация→наполнение→готовый продукт
2. Основной производственный процесс переработки сырого вина:
Сырье→дробление (прессование)→брожение→сепарация→хранение (осветление)→оригинальное вино
3. Основной производственный процесс обработки и розлива:
Сырое вино→осветление→смешивание→стерилизация→наполнение→готовый продукт
Общее оборудование для линии производства вина:
1. Дубовая бочка
Яркие и элегантные дубовые бочки собираются в процессе извлечения хорошей древесины над дубом, секционного пропаривания и сухой обработки.Помимо виноделия, хранения вина и украшения, он также имеет практические преимущества, украшая пространство столов и шкафов и повышая интерес к жизни.Выдержка вина в дубовых бочках естественным образом высвобождает уникальные аминокислоты, полезные для человеческого организма.В нем можно не только долго хранить вино, но и выполнять функцию антисептика.Кроме того, благодаря воздухопроницаемой функции стенки бочки влага в дистиллированном вине может постепенно испаряться, а качество вина может становиться крепче, а структура крепче.Чистый бренди и виски перегоняют и выдерживают в дубовых бочках в течение определенного периода времени, а затем фильтруют и разливают по бутылкам.Таким образом, дубовая бочка представляет собой чистое, пряное оригинальное вино, сублимированное, чтобы стать матерью выдерживаемого вина.
2. Морозильная камера
Продукт широко используется для замораживания продуктов на заводах по производству напитков, пищевых фабрик, винодельческих заводов и других отраслях промышленности.Время охлаждения: 12 часов, можно охлаждать от 20°C до -18°C, охлаждающая среда: этиленгликоль или этанол.
Бывают двух видов: горизонтальные и вертикальные.Материал представляет собой пластину из импортной нержавеющей стали, а толщина обычно составляет от 2,5 до 5 мм.Вспомогательное оборудование: дренажный клапан, выпускной клапан, пробоотборный клапан, подающий клапан, устройство контроля уровня жидкости и пищевой силикагель с хорошей герметичностью.Сварочный шов выполнен с использованием аргонно-дуговой сварки, которая является гладкой и плоской, а травление является чистым.
3. Резервуар для брожения вина
Процесс производства кисломолочных продуктов и вина является стерильным и экологически чистым.Ферментер нашего подразделения использует стерильную систему, которая значительно продлевает срок годности и чистоту ваших продуктов, а также предотвращает и предотвращает микробное загрязнение воздуха.Наша компания разработала систему асептического дыхательного отверстия или асептическую ферментационную систему с положительным давлением.Нагревающую или охлаждающую среду можно подавать для циркуляционного нагрева и охлаждения, а бак оснащен плитой Мило или лабиринтной рубашкой.Емкость может составлять 200-15000 мл, а также может быть настроена в соответствии с вашими требованиями.
Статья в основном знакомит с технологическим и прикладным оборудованием линии по производству вина!Я с нетерпением жду возможности быть полезным для всех.Если вам нужна более подробная информация, вы можете связаться с Shanghai Guofeng Machinery Equipment Co., Ltd. для консультации и сотрудничества.Мы стремимся предоставлять универсальные решения для проектов по переработке фруктов, овощей и вина.