Как выбрать подходящую машину для производственной линии глубокой переработки манго

Ниже приведено систематическое руководство по выбору оборудования для глубокой переработки манго с всеобъемлющими техническими параметрами и анализом спроса на производство:

I. Ключевые моменты выбора оборудования для предварительной обработки
Система очистки и сортировки
Предпочтительно выбрать комбинацию трех этапов очистки (чистка пузырьками + чистка щеткой + распыление высоким давлением), эффективность очистки должна достигать 2-5 тонн в час,и быть оснащены фотоэлектрической машиной для проверки фруктов для удаления дефектных фруктов (точность ≥95%)
Транспортирующее оборудование должно быть изготовлено из 304 нержавеющей стали с уклоном ≤ 15° для предотвращения повреждения плодов.
Модуль очистки и удаления ядра
Двухканальная целлюлоза должна иметь функцию отделения мяса от мяса (скорость целлюлозы ≥ 90%), а распределитель должен поддерживать регулировку толщины 3-15 мм
Небольшие производственные линии могут тестировать артефакты ручного удаления ядра, но оборудование промышленного класса требует автоматического оборудования (мощность обработки ≥1 т/ч)
II. Конфигурация основного оборудования обработки
Четвероэффективный испаритель, потребление энергии на 40% ниже, чем одноэффективный, концентрированный сок (65°Brix)
Система стерилизации UHT, мгновенная стерилизация при 135°C/4s, асептические продукты наполнения
III. Выбор расширенного оборудования для глубокой обработки
Система сушки
Сушильная комната с тепловым насосом (7 л.с.) подходит для крупномасштабного производства, с градиентом регулирования температуры 50-70°C и энергопотреблением ≤7 кВт/ч
Вакуумное сушильное оборудование лучше сохраняет питательные вещества, но стоит дороже
Модуль упаковки
Линия изобарического наполнения 6000 бутылок в час должна быть объединена с технологией замены азота
Для упаковки сушеных манго рекомендуется автоматическая веса (ошибка ±1g) + металлодетектор
IV. Основания отбора
Модульная конструкция: оборудование должно быть совместимо с производством нескольких категорий, таких как сушеные манго, соки и варенье
Соотношение энергоэффективности: сравните разницу потребления энергии между сушкой тепловым насосом и традиционными сушильными машинами (экономия энергии 30%-50%)
Соответствие: подтвердить, что оборудование соответствует сертификации FDA/CE и изготовлено из нержавеющей стали 304 пищевого качества