2023-06-20
2 типа методов стерилизации напитка в производственной линии напитка фруктового сока: физическая стерилизация и химическая стерилизация. Химические методы стерилизации используют стерилизанты как окись этилена, перекись водорода, и гипохлорит натрия. Современные методы стерилизации еды часто физические методы стерилизации должные к влиянию химических выпарок. Физическая стерилизация разделена в стерилизацию и стерилизацию без нагревания жары.
стерилизация жары разделена в стерилизацию микроволны, стерилизацию жары длинноволновой части инфракрасной области, стерилизацию жары и сухую стерилизацию жары. Стерилизация без нагревания разделена в замерзая стерилизацию, стерилизацию ультрафиолетового излучения и стерилизацию ионизирующего излучения. Стерилизацию влажной жары можно разделить в высокотемпературную недолгосрочную стерилизацию, стерилизацию ультравысокой температуры мгновенные и пастеризацию.
так называемая пастеризация долгосрочная низкотемпературная стерилизация. Температура стерилизации ниже чем 100°C, и время пребывания 30 минут. Высокотемпературная кратковременная стерилизация (HTST): Температура стерилизации вообще 1000°C, как раз как молоко, температура стерилизации HTST 85°C, и она сдержана на больше чем 15 секунд. Стерилизация ультравысокой температуры немедленная (UHT), температура стерилизации 120°C продолжает только немного секунд.
HTST и стерилизация UHT методы не только имеют высокую эффективность, но также сохранить структуру, возникновение, питание и вкус еды лучшие чем другие методы стерилизации. Согласно методу стерилизации производственной линии напитка фруктового сока, различные типы оборудования стерилизации напитка превратились соответственно, и формы обработки материалов разделены в следующие 3 типа:
молочные продучты (1) Unpackaged, фруктовые соки и другие материалы жидкие напитки жидкого оборудования стерилизации напитка. Косвенный и сразу оборудование стерилизации которое можно разделить в обработку таких материалов. Косвенный тип к теплообмену и стерилизует напитки с теплообменным аппаратом плиты и трубки, и сразу тип для того чтобы распылить пар сразу в материал для стерилизации.
оборудование стерилизации напитка (2) законсервированное законсервировало напитки, разлитые по бутылкам напитки и другие упаковывая контейнеры можно разделить в надутое оборудование оборудования стерилизации и стерилизации атмосферного давления согласно температуре стерилизации. Оборудование стерилизации атмосферного давления использовано для того чтобы простерилизовать продукты напитка со значением пэ-аш меньше чем 4,5, и температура стерилизации под 100°C. Консервируя оборудование стерилизации конструированное согласно принципу пастеризации принадлежит этой категории. Давление оборудования стерилизации давления больше чем 0.1MPa, и оно вообще унесено в закрытом оборудовании, и температура обычно вокруг 120°C. оборудование стерилизации атмосферного давления можно также разделить в тип серии и непрерывный тип. Согласно различным тепловым источникам используемым оборудованием стерилизации, ее можно разделить в оборудование стерилизации топления воды, сразу оборудование стерилизации топления пара, непрерывный стерилизатор пламени, etc.
оборудование стерилизации (3) физическое используя электромагнитные волны многообещающее оборудование стерилизации которое использует физическую радиацию как лучи, микроволны, и ультрафиолетовые лучи длинноволновой части инфракрасной области для стерилизации жары.
статья главным образом вводит метод стерилизации производственной линии напитка фруктового сока! Я смотрю вперед к быть полезен к каждому. Если вам нужна больше детальной информации, то вы можете контактировать CO. оборудования машинного оборудования Шанхая Guofeng, Ltd. для консультации и сотрудничество. Наша компания специализирует в конструируя и изготовляя обрабатывая фрукта и овоща и упаковывая оборудовании полной строки, и совершена к обеспечивать универсальные решения для проектов обработки фрукта и овоща. От проекта процесса и оптимизирования, план фабрики, к дизайну оборудования, производство, установка, и после-продажи, все сделанен на заказ для клиентов.
СОТРАНИВАЙСЯ С НАМИ в любое время